Seit 1977 prägt die Istarska pivovara das Bild der idyllischen Stadt Buzet mit ihrer Präsenz. Gegründet auf einer langen Tradition und Leidenschaft für das Brauhandwerk, ist die moderne Brauerei zu einem Symbol für Qualität und ...
Rafioli Imotski ist eine traditionelle Süßspeise aus der Region Imtoski. Die süßen Teigtaschen enthalten eine Mandelfüllung.
Olivenernte in Kroatien: Ob die Olivenroute auf Brač oder die Themenstraße in Istrien, die besten Tipps rund um das grüne Gold.
Zeit für die Weinernte in Kroatien. Viele Weingüter ermöglichen Besuchern mit der Hilfe bei der Weinlese ein unvergleichliches Erlebnis.
Das Haus des istrischen Olivenöls in Pula ist ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber dieses hochwertigen Produkts. Die Ausstellung ist vollständig dem Olivenöl gewidmet und führt Besucher in die reiche Geschichte und Tradition der Olivenölproduktion ein. ...
Die kroatische Küche von mediterranen Meeresfrüchten an der Adria über deftige Spezialitäten im Landesinneren bis hin zu Süßem und Wein.
Die gastronomische Szene in Istrien ist ein besonderes Erlebnis. Von hausgemachten Brot und Pasta bis zu den Weinen kommen Hedonisten in dieser Region auf ihre Kosten. In Poreč, der kleinen, aber bekannten Hafenstadt, befindet sich ...
Poreč, die charmante Küstenstadt in Istrien, ist nicht nur für seine Schönheit bekannt, sondern auch für seine kulinarischen Angebote. Unter den vielen gastronomischen Angeboten sticht das Bistro Niki’s besonders hervor. Das Bistro befindet sich in ...
Alla Beccaccia ist eine familiengeführte Konoba in Istrien, in der Nähe von Pula. Vor etwas mehr als einem Jahr übernahmen Annamaria und Ivor Kolić, eine professionelle Köchin und ein professioneller Sommelier, das Zepter. Mit dem ...
Lokale Spezialitäten probieren und kulinarische Mitbringsel kaufen: die fünf schönsten Wochenmärkte in Kroatien und was sie besonders macht.