Die besten Konobas in Trogir versprechen großartige Küche mit traditionellen Rezepturen. Genussvolle Tipps in der Altstadt.
Die Altstadt von Trogir mit ihrer jahrhundertealten Geschichte versprüht kroatische Tradition bei jedem Schritt durch die engen Gassen des Zentrums. Da beliebt es vielen Besuchern der Stadt, ebenso lokal-traditionell zu speisen. In den besten Konobas von Trogir ist das möglich.
Konoba Mirakul
Nahe einem der belebtesten Plätze in Trogir gegenüber der Stadtloggia findet sich ein kleines Gassenlokal, in dem sich eine der besten Konobas von Trogir versteckt. Einheimische treffen sich hier gerne zu einem Glas Wein, um kleine Happen lokaler Küche dazu zu genießen. Doch mit Meeresfrüchten, frisch gebackenem Brot zu Antipasti und traditionellen Nudelgerichten ist auch für den großen Appetit gesorgt in der Konoba Mirakul. Die gemütlichen Plätze im Innen- und Hofbereich laden ohnehin zum Bleiben ein.
Konoba Trs
Inmitten des Gassengewirrs von Trogir, jedoch nicht weit entfernt von der Basilika und dem großen Platz davor findet sich mit der Konoba Trs ein Restaurant, das in lauschiger Atmosphäre mit exquisiten Speisen zu verwöhnen weiß, die ihre traditionelle Note nicht vermissen lassen. Gäste können im rustikal gestalteten kleinen Innenhof unter schattigen Bäumen Platz nehmen oder im edlen Inneren der kleinen, aber feinen Konoba.
Franka Kitchen & Wine
Der Norden der Altstadt ist der ruhigere Teil von Trogirs Zentrum, den weniger Touristen zu Gesicht bekommen. Die Konoba Franka Kitchen & Wine ist jedoch Grund genug, um auch diese Ecke Trogirs zu erkunden. Grillspezialitäten, deftige Meeresfrüchte-Pfannen, aber auch kalte Vorspeisen und Burger sowie Suppen haben jeweils ihre traditionellen Wurzeln gemeinsam, wenngleich sie in aufregend bunten und modernen Formen dargereicht werden.
Konoba Bokun
Deutlich rustikaler, aber auch im Nordteil der Stadt gelegen, zeigt sich die Konoba Bokun. Bei Grillplatten, gegrillten Garnelen, frischen Salaten und allerlei Süßspeisen bleibt auch hier niemand hungrig. Während das Innere des Lokals nur wenige Pätze bietet, empfiehlt sich eine große Sitzfläche im Grünen vor dem Lokal als idealer Platz, um ein ausgedehntes Mahl in Trogir zu genießen.
Konoba Toma
Am ruhigeren Ende einer der lebendigeren Straßen Trogirs findet sich die Konoba Toma. Mit Blick auf den gegenüberliegenden Kirchturm und alte Steinfassaden der Altstadt versprüht die Konoba viel Charme. Die Küche legt einen guten Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüchte, die auch gerne mit Pasta und Gemüse gereicht werden. Doch auch Fleischspezialitäten sind in der Konoba Toma kein Fremdwort.
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