Schlemmen im Urlaub: Konobas auf Šipan

Anita Arneitz

Konobas auf Šipan

Konobas auf Šipan gibt es in den beiden Hauptorten Sudurad und Šipanska Luka. Sie bieten eine regionale Küche zum Genießen in herrlicher Atmosphäre.

Nördlich von Dubrovnik gelegen gehört die Insel Šipan zu den Elaphiten-Inseln in der kroatischen Adria. Der Massentourismus hat Šipan noch nicht erreicht, aber dennoch gibt es auf der Insel mehrere Übernachtungsmöglichkeiten und Konobas. Denn besonders während der Sommermonate kommen vor allem Tagestouristen auf die Insel, um die wunderschöne Natur und die Ruhe zu genießen.

Leben auf der Insel Šipan

Auf der Insel scheint die Zeit still zu stehen. Selbst die zwei Hauptorte Šipanska Luka und Sudurad haben den Geist der alten Zeiten bewahrt. Lediglich einige alte Sommerhäuser werden und wurden renoviert. Die Einwohner leben hauptsächlich vom Fischfang und der Landwirtschaft. Die Idylle auf der Insel ist perfekt, herrscht hier doch auch das ganze Jahr über ein angenehmes Klima. Im Sommer laden wunderschöne Strände und Buchten zum Schwimmen und Sonnenbaden ein. Besonders in den beiden Hauptorten gibt es auch Konobas auf Šipan, die Einheimischen und Gästen landestypische Spezialität servieren.

Die Speisekarte der Konobas auf Šipan

Es ist nicht anders zu erwarten, aber in den Konobas auf Šipan werden die unterschiedlichsten Gerichte mit Fischen und Meeresfrüchten angeboten. Auch mediterrane Speisen befinden sich auf den Speisekarten der meisten Konobas. Daher ist natürlich auch davon auszugehen, dass die meisten Zutaten dafür von direkt vor der Haustür stammen. Der Fisch wird frisch vor der Küste gefangen und schmeckt vorzüglich. Selbstverständlich gibt es auch Fleischgerichte, die keine Wünsche offen lassen. An Getränken werden gerne die selbst hergestellten Weine serviert.

Die Konobas sind familiär und vom Tisch auf der Terrasse aus schweift der Blick beim Abendessen zur Sonne, die scheinbar am Horizont im Meer verschwindet. Oftmals gibt es auch Livemusik, besonders an den Abenden während der Hauptsaison. So werden die Gäste bei ihrem Aufenthalt von landestypischer, ruhiger Musik begleitet.

Empfehlenswerte Konobas auf Šipan

In Sudurad laden die Konobas Mlinica oder TriSestre zu einem angenehmen Essen ein.  Šipanska Luka bietet unvergesslich Aufenthalte in den Konobas Kod Marka, U Balda und Tauris. Jede dieser Konobas auf Šipan hat ihren ganz eigenen Charme und natürlich typisch kroatische Rezepte.

Weitere Highlights:

Bilder: Adobe Stock