Für Genießer: Restaurants in Volosko

Urlaub in der Kvarner Bucht macht hungrig. Deshalb stellen wir die Restaurants in Volosko vor und machen Lust auf die kroatische Küche.

Das einstige Fischerdorf Volosko am Nordrand von Opatija ist heute ein beliebter Urlaubsort. Es gibt mehrere Strände und Badebuchten, abwechslungsreiche Freizeitangebote und eine hervorragende touristische Infrastruktur. Gleich hinter dem Hafen beginnt die etwa zwölf Kilometer lange Küstenstraße Obalno šetalište Franza Josefa I (Franz-Joseph-Promenade, auch Lungomare genannt), die über Opatija bis nach Lovran führt. In der Nähe des Hafens befinden sich auch die meisten Restaurants.

Taverne Valle Losca

Wenige hundert Meter nördlich des Hafens, zwei Straßen hinter der Promenade befindet sich diese kleine, feine Konoba. Für die kreativ angerichteten Speisen werden nur hochwertige Produkte verwendet, die größtenteils aus der Region stammen. Hausgemachte Pasta, Roast Beef, Thunfisch Carpaccio und istrische Salami stehen ebenso auf der Speisekarte wie Ribeye Steak und Tagliatelle mit Trüffel. Naschkatzen sollten sich unbedingt die Dessertkarte zeigen lassen. Von der lauschigen Terrasse sieht man das Meer zwischen den Häusern durchblitzen.

Ostaria Veranda

Bei uneingeschränktem Blick auf das tiefblaue Meer genießt man in der Ostaria Veranda gegrilltes Truthanfilet mit Süßkartoffeln und Erbsenpüree, marinierte Scampi aus der Kvarner Bucht, Carpaccio vom Boskarin-Rind, Thunfischsteak oder Rumpsteak. Die Speisekarte ist sehr umfangreich und beinhaltet natürlich auch allerlei Fischgerichte und Meeresfrüchte. Auch die Dessertkarte mit Birne in Rotwein, Schokoladensoufflè und hausgemachter Eiscreme kann sich sehen lassen. Die Lage direkt am Hafen ist ein Traum.

Restaurant Mili

Auch das Restaurant Mili profitiert von seiner Location direkt am Hafen. Berühmt ist das Restaurant mit Meerblick vor allem für seine Fischgerichte. Die Fischplatte ist reichlich und man schmeckt die Frische und hohe Qualität der Zutaten. Auch Tintenfisch mit Garnelenfüllung sollte man einmal probiert haben. Wer Fisch nicht so gerne hat, findet im Restaurant Mili ebenso Grillspezialitäten und Pastagerichte auf der Speisekarte. Am Abend wird es auf der Terrasse richtig romantisch.

Restoran Evergreen

Viele kommen nicht nur wegen dem hervorragenden Essen ins Restoran Evergreen, sondern auch wegen dem gemütlichen Ambiente. Der Innenraum des Restaurants, das wenige hundert Meter südlich des Hafens liegt, ist liebevoll mit Pflanzen, Bildern und kleinen Details dekoriert, wirkt aber nicht überladen. Wie fast in jedem Restaurant in Volosko, isst das Auge auch im Restoran Evergreen mit, deshalb werden Speisen wie gefülltes Rinderfilet mit Trüffel, Steak mit Senfsauce, Schweinemedaillons mit Parmesan und Fischallerlei sehr kreativ angerichtet. Am Abend genießt man regionalen kroatischen Wein bei stimmungsvoller Beleuchtung.

Restaurant Bianco&Nero

Das Restaurant Bianco&Nero liegt im Süden von Volosko direkt bei der Sporthalle und beim Stadion. In stilvollem Atmosphäre trifft man hier auf moderne Fusionsküche, das heißt, landestypische Gerichte werden einfallsreich mit neuen Geschmacksrichtungen kombiniert. So wird aus Thunfischcarpaccio kurzerhand Sashimi vom Thunfisch mit Orange und aus Käsegnocchi werden überbackene Gnocchi mit Mozzarella und Salbeisauce. Auch schwarzes Risotto mit Sepia, Schwertfischsteak und Rumpsteak in Spargelsauce stehen auf der Speisekarte.

Konoba Ribarnica

Diese einfache und authentische Konoba liegt nur wenige Meter neben der Taverne Valle Losca. Manche würden das winzige Lokal als schrullig bezeichnen. Die Gerichte sind preisgünstig, aber immer frisch und köstlich. Nur das, was in der Vitrine zu sehen ist, kann bestellt werden. In der Konoba Ribarnica hat man sich vollkommen auf Fisch spezialisiert. Von Kabeljau-Gulasch über Sardellen-Carpaccio bis hin zu gegrillten Garnelen mit Knoblauch dreht sich hier alles um Meeresköstlichkeiten. Die Terrasse liegt leider direkt an der Straße, aber zumindest innen an den Wänden kann man das Meer sehen.

Weitere Highlights:

• Die magische Anziehungskraft von Volosko
• Wandern rund um Rijeka – am Meer und in die Berge
• Rijeka für Kulturliebhaber
• Top-Strände in der Kvarner Bucht
• Crikvenica: Top-Strand Crikvenica

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