Ein wunderschönes Ethnodorf ist Karanac in Kroatien.

Osijek

Nostalgisches Ausflugsziel: das Ethnodorf Karanac

By Anita Arneitz

January 26, 2021

Das Ethnodorf Karanac lehrt wie schön das einfache Leben sein kann. In der urtümlichen Atmosphäre dieses Ortes braucht es nicht viel, um sich rundum wohlzufühlen.

Wer Kroatien erleben möchte, wie es früher einmal war, der ist im Ethnodorf Karanac richtig. Im ganzen Land gibt es wahrscheinlich nur wenige Orte, die noch so urtümlich erhalten sind und in denen vor allem auch die bäuerlich geprägte Kultur noch so gepflegt wird wie in Karanac. An nahezu jeder Ecke im Ort lassen sich Einblicke in das ursprüngliche Leben der Region gewinnen. Überall finden sich Kleinode, kunstvoll angelegte Arrangements und gut erhaltene Höfe, von denen viele auch von innen besichtigt werden dürfen.

Gastronomisches und touristisches Angebot

Die Bewohner von Karanac wissen mittlerweile um die besondere Stellung ihres Heimatortes Bescheid. Sie sind auf die Touristen, die jährlich aus dem In- und Ausland eintrudeln, gut vorbereitet. So zeigen sich hier auch eine interessante Gastronomieszene, ein vielseitiges Angebot an Aktivitäten und Sightseeing Spots. Dass die Uhren in Karanac deutlich langsamer ticken als anderswo, wird nicht erst bewusst, wenn sich Besucher im traditionellen Bauernwagen durch das Dorf kutschieren lassen und in aller Ruhe die Fassaden der Häuser fotografieren.

Bekannt ist das Dorf für den typisch pannonischen Baustil. Die unter zahlreichen Vorsprüngen und Vordächern zum Trocknen aufgehängten Maiskolben und Paprika dürfen dabei natürlich im Stimmungsbild nicht fehlen. Eine Einladung für jeden Fotografie-Enthusiasten, die gerne angenommen wird.

Traditionell essen im Baranjska kuća

In den Gasthäusern im Ort lassen sich Erzeugnisse aus der Region genießen. Hier werden traditionelle Rezepte zubereitet und serviert. Im Sommer bereichern Folklore-Konzerte das Programm und sorgen für passende Begleitmusik beim Essen. Ein traditionelles Gasthaus ist, stellt das Baranjskakuća dar. Das Geschehen spielt sich hier im Freien unter Dach ab, während die meisten Speisen über offenem Feuer gegart werden. Ein aufregendes Spektakel für Jung und Alt. Im Innenbereich herrscht eine besondere Atmosphäre, die zum Bleiben einlädt. Überall an den Wänden finden sich Ausstellungsstücke aus alter Zeit, die den Charme dieses Ortes ausmachen.

Märkte und Läden in Karanac

Wer nach Karanac kommt, der geht in der Regel nicht mit leeren Taschen heim. Überall finden sich Möglichkeiten, um Souvenirs mitzunehmen, aber beliebt sind auch unterschiedliche landwirtschaftliche Erzeugnisse – von Fleischprodukten über Käse bis hin zu Wein.

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Bilder: Adobe Stock