Frischer Karpfen am Spieß ist ein beliebtes kroatisches Gericht. 4 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Pfeffer 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Karpfen (so frisch wie möglich) 1 Bund Petersilie Karpfen am Spieß: Zubereitung Zuerst den Fisch säubern ...
Lachstatar mit Trüffeln ist ein Genuss für den Gaumen mit edlen Zutaten. Eine kroatische Spezialität, die Erde und Meer nahezu perfekt verbindet. Lachstatar mit Trüffeln: Zutaten für 4 Personen 1 Schalotte, geschält und sehr fein ...
Rinderfilet mit Trüffelkruste ist ein Hochgenuss für Fleischliebhaber. Dieses Rezept kann nur gelingen wenn man Fleisch von hoher Qualität verwendet. Zutaten Rinderfilet mit Trüffelkruste 4 Personen Für die Trüffelkruste 40 g eingelegte schwarze Trüffeln 1 Zweig ...
Trüffel-Tagliatelle sind ein Musterbeispiel, wie man ein einfaches Nudelgericht einen Gourmetessen verwandeln kann. Einfach kroatische Trüffel drüber und fertig. Trüffel-Tagliatelle Zutaten für 4 Personen 350 g Mehl 3 Eier 1 EL Olivenöl Salz 1 weiße ...